فیلم طرز تهیه ژامبون سوخاری ساده با طعمی بی نظیر
ژامبون سوخاری یکی از غذاهای فست فودی و فینگر فودی است که در کنار انواع غذاهای فست فودی دیگر می توانید سرو کنید. یا این که می توانید به عنوان غذاهای فینگر فودی برای انواع جشن ها و مهمانی ها استفاده کرد. این غذای خوشمزه را به راحتی می توانید در خانه درست کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ژامبون سوخاری را برایتان اماده کرده ایم.
مواد لازم در طرز تهیه ژامبون سوخاری
خمیر یوفکا | ۱۰ عدد |
ژامبون گوشت یا مرغ | ۱۰ عدد |
پنیر ورقه ای گودا | ۱۵ عدد |
تخم مرغ | ۲ عدد |
پودر سوخاری دانه درشت یا پانکو | ۲ لیوان |
پودر سیر | ۱/۲ قاشق چایخوری |
نمک | ۱/۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه ناگت مرغ سوخاری و مجلسی با فیلم آموزشی
طرز تهیه ژامبون سوخاری مرحله به مرحله
- آماده کردن خمیر های یوفکا
ابتدا خمیر یوفکا را به کمک فرچه و آب مرطوب کنید. سپس یک ورق ژامبون ابتدای خمیر یوفکا قرار دهید و یک و نصفی پنیر ورقه ای گودا روی ژامبون بگذارید. بعد خمیر را رول کنید اخر خمیر را هم حتما با فرچه مرطوب کنید تا به خوبی بسته شود بدین صورت همه خمیر ها را آماده کنید.
- آماده کردن پودر سوخاری و تخم مرغ
بعد از این که همه خمیر ها را آماده کردید پودر سوخاری را در یک ظرف جداگانه بریزید. سپس تخم مرغ ها را داخل یک ظرف جداگانه بشکنید به آن نمک و پودر سیر اضافه کنید هم بزنید تا از لختگی در بیاد.
- قرار دادن خمیر ها داخل تخم مرغ ها و پودر سوخاری
پس از ان خمیر های یوفکا را که از قبل آماده کرده اید داخل تخم مرغ بعد داخل پودر سوخاری قرار دهید. اگر دوست داشتید می توانید دوباره داخل ظرف تخم مرغ بعد داخل پودر سوخاری قرار دهید.
- سرخ کرن رول ها
داخل یک تابه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس خمیر های یوفکا را داخل روغن بگذارید تا سرخ شود هر طرف رول ها را ۲ دقیقه سرخ کنید. بعد از این که سرخ کردید روی دستمال حوله ای کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
فیلم طرز تهیه ژامبون سوخاری ساده با طعمی بی نظیر
نکات کلیدی:
- در صورتی که خمیر یوفکا در دسترس ندارید می توانید از نان لواش استفاده کنید.