انواع ژله
طرز تهیه ژله قلبی سوپرایز (آموزش تصویری)
طرز تهیه ژله قلبی سوپرایز
(آموزش تصویری)
مواد لازم :
البته من قالبم بزرگ بود
4 بسته ژله آلوورا واسه یک قالب 18*5 به ارتفاع 5 کافیه
یک بسته ژله قرمز
قالب کیک صبحانه و قالب کوچک دلخواه
دستور تهیه :
پودر های ژله رو به صورت جدا هر کدوم رو با دو لیوان اب جوش مخلوط کردم
ژله ها که آماده شد
ژله قرمز رو ریختم داخل قالبی که وقتی مایع رو بریزم ارتفاعش حدود 3 سانت بشه
و گذاشتمش داخل فریزر(حدود 15-20 دقییقه ژله سفت میشه که البته بستگی به برودت فریزر هم داره)
میریم سراغ ژله آلوورا
اگه بخواید پایه کار سفید باشه باید از الوورا استفاده کنید
یا اگه میخواید زرد باشه از لیمو یا سیب یا موز و آناناس استفاده کنید
خلاصه
به ژله آلوورا شیر رو کم کم اضافه کردم و هم زدم
قالب انتخابی من قلب هست
حالا میتونه هر چیز و شکل دیگه ای هم باشه
کمی از رو مایع ژله آلوورا رو ریختم و گذاشتم فریزر(حدود 5-7 دقیقه)
نمیخوام ژله خیلی سفت بشه چون آخر کار ژله دو لایه میشه
ژله قرمز دیگه آماده شده
حالا وقت قالب زدن ژله قرمز هست
در همین فاصله یه نگاه به ژله آلوورا بنداز ببین اگه بسته بیارش از فریزر بیرون
.
فکر نکنید خیلی وقت میبره هاااااااااا
.
حالا قلبها رو کنار هم روی شیارها گذاشتم
بقیه مایع ژله سفید رو ریختم روی قلبها
و گذاشتم 10 دقیقه داخل فریزر بعد منتقل کردم داخل یخچال 2 ساعت بعد هم از قالب بیرون آوردم
همچنین این ژله را میتوانید در روز عشق یا سالگرد ازدواجتان برای سوپرایز کردن همسر یا
دیگران استفاده کنید .
نوش جان
+++++++
+++++++
+++++++
