آموزش تصویری ژله هندوانه در پوست لیمو
آموزش تصویری ژله هندوانه در پوست لیمو
این هندوانه های کوچک ژله ای در پوست لیموی تازه بسیاز عالی و خوشمزه ان مخصوصا بعد از غذا در روزهای تابستانی. خیلی راحت و ساده هم درست میشه.
- لیموی تازه ( من برای 3 نفر از 4 تا لیمو استفاده کردم شما میتونید دوبرابر یا سه برابر استفاده کنید)
- یک پاکت ژله ی قرمز رنگ (توت فرنگی یا اگه هندوانه باشه که خیلی بهتر )
- 1 فنجان آب جوش
- 1 فنجان آب یخ
- مقداری دانه کنجد سیاه بو داده که مثل دونه های هندوانه به نظر برسه
بریدن لیموها
لیموها رو از وسط نصف کنید.
یک قاشق بردارید و با اون لیموها رو خالی کنید. دقت کنید پوست لیمو رو نبرید.
آب و تفاله ی لیمو رو دور نندازید یا اون ها رو برای دستور تهیه هایی که آب لیمو لازم دارند نگه دارید یا اینکه با اونها یک لیموناد خوشمزه درست کنید.
پوست لیموهای نصف شده رو کنار هم و داخل یک طرف لبه دار قرار بدید که ثابت بمونند.
مقداری دانه ی کنجد سیاه بوداده رو روی هر کدوم از پوسته ها بپاشید.
ژله رو درست کنید
برای دست کردن ژله ، پودر ژله رو توی یک کاسه بریزید یک فنجان آب جوش روی اون بریزید و خوب هم بزنید تا پودر ژله کاملا حل بشه و بعد آب یخ رو اضافه کنید و باز هم، هم بزنید تا یکدست بمونه. بعضی از ژله های با روش متفاوتی درست میشن پس قبل از شروع این مرحله دستورالعمل روی جعبه ی ژله رو با دقت بخونید و طبق اون ژله رو اماده کنید.
ژله رو توی قالب ها بریزید
ژله آماده شده رو بردارید و توی پوسته های لیمو بریزید. حالا ظرف محتوی پوسته و ژله ها ها رو داخل یخچال قرار بدید.
صبر کنید تا ژله کاملا ببنده. چون میخوایم باز هم پوسته های لیمو رو نصف کنیم ژله باید کاملا سفت شده باشه.
معمولا دو ساعت زمان کافیه.
لیموهای نصف شده رو از وسط دوباره نصف کنید و روی طرف بچینید .اونها رو با برگهای نعنا سرو کنید
++++++++++++++++++
++++++++++++++++++
++++++++++++++++++
