طرز تهیه ژله کیک پرتقال

یه برش پرتقال ته قالب میزاریم کمی ژله روش میریزیم و میذاریم تا نیم بند بشه.

بعد کیک پرتقالیمونو میزاریم روش و بعد بقیه ژله رو میریزیم روش میزاریم تا ببنده.

بعد از قالب در میاریم.

برای تهیه ژله پرتقال پودر ژله رو با 1 لیوان آب جوش حل میکنیم و میزاریم رو بخار آب تا حسابی شفاف بشه بعد نصف لیوان شیر بهش اضافه میکنیم.

خیلی خوشمزه است حتما درست کنید…

من حوصله نداشتم کیک پرتقالی آماده خریدم ولی اگر میخواهید کیک خودتون درست کنید

آرد 300 گرم

تخم مرغ 4 عدد

شکر 200 گرم

روغن مایع 3/4 پیمانه

آب پرتقال تازه 3/4 پیمانه

جوز هندی 1/8 قاشق چایخوری

بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری

رنده پوست پرتقال 1 قاشق غذا خوری

من توی کیک از آب پرتقال طبیعی استفاده کردم شما می تونید از آب پرتقال پاکتی هم استفاده کنید ولی چون آب میوه های کارخانه ایی به اندازه لازم شیرین هستند مقدار شکر توی دستور کیک را به 150 گرم تغییر دهید. تا کیکتان بیش از اندازه شیرین نشه …

ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

کف قالب 26 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید یا چرب کنید.

شکر و تخم مرغها را خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد جوز هندی و آب پرتقال و روغن مایع را هم به تخم مرغها اضافه کنید و خوب هم بزنید.

حالا بیکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و کمی هم بزنید تا آرد خوب با مواد کیک مخلوط شود و در آخر هم رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا توی مایه کیک پخش شود.

مواد کیک را توی قالب بریزید و قالب را توی فر بگذارید تا به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان را توی کیک فرو کنید و تمییز بیرون بیاد ، بپزید.

کیک را روی پنجره سیمی بگذارید تا خنک شود.