یکی از انواع طرز تهیه دسر موزی بدون فر، نوع یخچالی آن است که به راحتی تهیه می شود. دسرهایی که به صورت یخچالی درست می شوند اکثرا با بیسکویت پتی بور تهیه می شوند. در این مورد هم ما از بیسکویت پتی بور استفاده می کنیم. پس با ما همراه باشید و آن را درخانه درست کنید.
مواد لازم برای تهیه دسر موزی بدون فر
| شیر | ۲ لیوان |
| شکر | ۱ فنجان |
| کاکائو | ۳ قاشق غذاخوری |
| کره | ۵۰ گرم |
| آرد | ۲ قاشق غذاخوری |
| بیسکویت پتی بور بزرگ | ۲ بسته |
| گردو خرد شده | نصف لیوان |
| موز | ۲ عدد |
فیلم طرز تهیه دسر عربی ساده با بیسکوئیت مجلسی و لذیذ
طرز تهیه دسر موزی بدون فر خوشمزه و آسان
از آنجا که دسر باید زیاد در یخچال بماند حدودا ۳ ساعت زمان می خواهد
- مرحله اول
در ابتدا شکر، شیر، کاکائو و آرد را به خوبی با هم قاطی می کنیم.
- مرحله دوم
سپس روی گاز با شعله کم می گذاریم تا غلظتی شبیه به فرنی پیدا کند. (این مایه کرم رنگ در بین دسر قرار می گیرد.) به غلظت موردنظر که رسید کره را می ریزیم و تا حدی که یک دست شود هم می زنیم. سپس از روی شعله گاز آن را بر می داریم.
-
- مرحله سوم
یک ظرف مناسب برداشته و ته ان یک کاغذ روغنی می گذاریم. یک ردیف از بیسکویت پتی بور را چیده و بعد گردوها را روی آن کمی می پاشیم.
- مرحله چهارم
یک لایه از موز پوره شده را بر روی بیسکویت و گردها می ریزیم. سپس مایه شکلاتی ای که درست کردیم را روی دسر می ریزیم. این مراحل را دوباره تکرار می کنیم تا جایی که ظرف کاملا پر شود.
- مرحله پنجم
سپس ظرف را به مدت ۳ ساعت در یخچال می گذاریم تا خوب به هم بچسبد و به قولی خودش را بگیرد.
بعد که از یخچال در اوردید آن را نوش جان کنید. - مرحله ششم
نکات: در مواقعی که مهمان دارید می توانید این دسر را در ظرف های تک نفره درست کنید. یا در ظرفی بزرگ به تعداد نفرات تقسیم کنید.
در موقع ریختن مایع مایع شکلاتی توجه کنید که داغ باشد.
شما حتی می توانید ژله هم بنا به سلیقه خودتان روی آن بریزید.
Based on 1 Review(s)
