طرز تهیه چیز کیک هویج خام

طرز تهیه چیز کیک هویج خام

این جور دستورا رو باتوجه به ماه رمضون و در نظر گرفتن عدم کاهش ساعت کار!!!!! مخصوصا” برای بانوان شاغل محترم می نویسم که به محض شنیدن اذان مغرب بتونن با خوراکیی که از قبل آماده کردند دوپینگ کنند و جون داشته باشند که در ساعات باقیمانده شب سحری و سفره افطار روز بعد خانواده رو تدارک ببینن

لایه بالایی:

۱ و نیم فنجان بادام هندی که ۴-۵ ساعت در آب خیس خورده
2 ق غ روغن نارگیل
1/2 فنجان شیر
4 ق چ سرکه سیب
2 ق چ آبلیمو
۱/۴ فنجان شکر
2 ق چ اسانس وانیل
(مواد بالا برای گیاهخواران نوشته شده حتی شیر هم شیر غیر حیوانی بود. من فکر کنم برای غیر گیاهخواران به جای این مواد ترکیب پنیر خامه ای و بادام هندی و وانیل و شکر و کمی آبلیمو مطلوب تر باشه)

مواد لایه زیرین:

2 فنجان هویج رنده شده
1/2 فنجان خرمای خشک خوردشده
1/2 فنجان گردو
1/3 فنجان برگه قیصی
1/2 فنجان کشمش
1/2 فنجان پودر نارگیل
1/2 ق چ دارچین
1/4 ق چ جوز هندی
مواد هر لایه رو جدا در مخلوط کن میکس می کنیم .لایه اول رو در ظرف میریزیم و فشا می دیم بعد لایه بالایی رو روش می ریزیم و با کشمش و گردو تزیین می کنیم.