طرز تهیه تارت ترش میوه ای (سری نوزدهم)

طرز تهیه تارت ترش میوه ای (سری نوزدهم)

تارت ترش میوه ای

مواد لازم:

2 فنجان آرد
1/4 فنجان شکر
1 قاشق چایخوری. نمک
1 فنجان کره سرد
2 زرده تخم مرغ
1/4 – 1/2 فنجان خامه
1 قاشق چایخوری. عصاره وانیل
2 قاشق غذاخوری. آب لیمو

طرز تهیه:

زرده تخم مرغ، 1/4 فنجان خامه، عصاره وانیل و آب لیمو را در یک کاسه ریخته و حسابی مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، اضافه کردن با هم آرد، شکر و نمک مخلوط کنید. قرار دادن هر دو کاسه در یخچال به مدت حدود 30 دقیقه.

مواد لازم:

1 فنجان شربت طلایی یا شیره سیاه و سفید
2 فنجان خرده نان
1 لیمو
آب لیمو 1/2
زنجبیل

فر 375 درجه F. گرم کنید

شیره را در یک کاسه مخلوط کوچک و اضافه کردن شیره سیاه و سفید. کاسه را در یک کاسه بزرگتر با عمق آب داغ به مدت 10 دقیقه بزارید. اضافه کردن خرده نان، پوست لیمو، آب لیمو و زنجبیل، و مخلوط با دست با کاسه کوچک باقی مانده در حمام آب گرم.