انواع دسر

طرز تهیه تارت بادام سفید (سری دوازدهم)

طرز تهیه تارت بادام سفید (سری دوازدهم)

تارت بادام سفید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (1)

 مواد لازم:

 کره
2 1/2 فنجان آرد
1/2 پیمانه آب سرد یخ
6 اونس است. بادام سفید چاک
1 3/4 فنجان شکر قنادی
1 تخم مرغ سفید

برای خمیر …
رب بادام
1/2  کره
1/2 فنجان شکر
4 عدد تخم مرغ
1 قاشق چای خوری عصاره بادام
1 قاشق چای خوری وانیل
1 لیمو پوست (رنده شده)
1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1/2 فنجان آرد
مارمالاد پرتقال

پر کردن …
2 سیب قطعه قطعه ریز خرد شده (اختیاری)
6 اونس آجیل کاج (بو داده)

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (2)

 تارت میوه ای بادامی 2016

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (4)

 طرز تهیه:

 

در یک مخلوط کن ایستاده، کره و شکر، ترکیب کنید به تدریج  آب یخ اضافه کنید تا حالت خمیری بگیرد.. به شکل یک توپ در بیاورید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (5)

 دسر کریمس

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (6)

داخل طرف های پای , ابتدا یه پوسته کاغذی انداخته سپس روی آن خمیر بریزید حسابی پخش کنید و داخل کیسه گذاشته

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (7)

 سری جدید از تارت های تک نفره

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (8)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (9)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (10)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (11)

 بهترین دسر شب یلدای 2016

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (12)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (13)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (14)

می زاریم داخل یخچال میریم سراغ مواد داخلی پای

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (15)

 خمیر بادام:

در یک مخلوط کن ایستاده، ترکیب خمیر بادام با شکر، تخم مرغ، وانیل، عصاره بادام، پوست لیمو، مخلوط کنید و با بکینگ پودر را اضافه کنید حسابی مخلوط کنید
Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (16)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (17)

داخل ظرف پیرکس  آجیل کاج  ریخته داخل ماکروفر یا روی گاز گذاشته تا طلایی رنگ شود

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (18)

پس از آماده سازی پوسته ترش، در یک ماهی تابه کوچک در دمای پایین، حرارت مارمالاد پرتقال تا مایع شود  و  با قلم مو آن را بر روی پوسته شیرینی  در حالی که آن هنوز گرم است. بزنید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (19)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (20)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (21)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (22)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (23)

سپس مواد خمیر را ریخته و با آجیل کاج پر کنید و تزیین کنید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (26)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (27)

زمان پخت

فر به مدت 15 دقیقه 375F 400F بزارید .. زمانی پای ما آماده می باشدکه  یک چاقو به مرکز قرار داده و بیرون می آید تمیز باشد یعنی خمیری نباشد

در آخر بعد از خارج کردن و سرد شدن از خامه برای تزیین استفاده کنید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (24)

 

تارت بادام سفید

انواع دسر

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا