دسر یخچالی با بیسکویت پتی بور و پودینگ با فیلم آموزشی

ابتدا بیسکوییت های ساده و شکلاتی را به تکه مساوی خرد کنید و کنار بگذارید.

برای درست کردن پودینگ شیر را داخل یک قابلمه بریزید و پودر کاکائو را به همراه شکر، کره، خامه و مقداری شکلات تخته ای به شیر اضافه کنید. روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا شکلات آب شود. به همین صورت پودینگ شما آماده است.

بعد از این که پودینگ را آماده کردید روی بیسکوییت ها بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس مواد را روی سلفون بریزید. بعد به صورت یک بیضی شکل دهید و رول کنید.

پس از این که رول کردید برای ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال یا برای ۱ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد.

بعد از این که از یخچال بیرون اوردید با چاقو برش های ۲ سانتی بزنید. سپس برش های رولت را داخل شکلات آب شده بزنید و درون ظرفی که می خواهید سرو کنید قرار دهید. برای تزیئن هم می توانید از شکلات سفید یا پودر مغز گردو، پسته، بادام، فندق و نارگیل استفاده کنید.