طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده خوشمزه و پاییزی
کدو حلوایی سرخ شده یکی از انواع دسر های ساده است که در فصل پاییز و زمستان بسیار پر طرفدار است. این دسر خوشمزه و ساده را می توان به راحتی و با کمی شکر قهوه ای، روغن زیتون، پودر دارچین، نمک و فلفل سیاه در خانه تهیه نمود. یکی از گزینه های مناسب شب یلدا در کنار بقیه گزینه ها برای ما ایرانیان هم به حساب می آید. این دسر خوشمزه را هم می توانید در فر درست کنید هم این که در روغن سرخ کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه کدو حلوایی سرخ شده
| کدو حلوایی | ۱ عدد بزرگ |
| روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
| شکر قهوه ای | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر دارچین | ۱ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | ۱ قاشق چایخوری |
چیز کیک کدو حلوایی بدون پخت خانگی
طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده
- خرد کردن کدو ها
ابتدا کدو را خوب بشورید سپس پوست کنید بعد به اندازه مکعب های ۲٫۵ سانتی متر خرد کنید و کنار بگذارید.
- گرم کردن فر
فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
-
- اضافه کردن روغن زیتون، پودر دارچین، نمک، شکر قهوه ای و فلفل سیاه
سپس کدو حلوایی ها را داخل یک کاسه بریزید بعد روغن زیتون، پودر دارچین، نمک، شکر قهوه ای و فلفل سیاه را روی کدو ها بپاشید. بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا کدو ها به مواد آغشته شوند.
- ریختن کدو ها داخل سینی فر
سپس داخل سینی فر را چرب کنید یا یک ورق فویل ته سینی فر بگذارید و کدوها را به صورت یک لا داخل سینی فر بریزید.
- قرار دادن در فر
بعد به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید سینی را در وسط پخت جابه جا کنید تا لبه های کدو قهوه ای و نرم شوند. اگر دوست ندارید بیش از اندازه پخته شوند بعد از ۳۵ دقیقه چک کنید تا پخته شده اند یا خیر. بعد از آن از فر خارج کنید و در طرف مورد نظر بکشید و میل کنید.
Based on 2 Review(s)
