پودینگ نارگیل و انبه تایلندی

پودینگ نارگیل و انبه تایلندی ، یک پودینگ ساده مملو از طعم گرمسیری انبه و شیر نارگیل میباشد. این دسر با برش های انبه آبدار ، به وضوح یک غذای آسمانی است. یک دسر عالی برای تغذیه سالم. بسیار خوش طعم و ساده. برای آشنایی با طرز تهیه این پودینگ مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.

مواد لازم:

2 عدد انبه رسیده بزرگ
3/4 فنجان شیر نارگیل
1/2 فنجان آب
2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
1/4 فنجان شکر سفید
انبه رسیده خرد شده ، برای تزئین (اختیاری)
گیلاس ، برای تزئین
برگ نعناع ، برای تزئین

طرز تهیه:

انبه را از هسته جدا کنید. سپس به غذاساز اضافه کنید. یک پوره از انبه درست کنید. سپس به یک کاسه منتقل کنید. بسته به شیرینی انبه ها شکر را کم یا اضافه کنید. شیر نارگیل را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. کنار بگذارید. آب جوش را در یک کاسه بریزید. پودر ژلاتین را روی آب بپاشید. هم بزنید تا ژلاتین حل شود. سپس شکر را اضافه کنید. دوباره هم بزنید تا شکر حل شود. مخلوط انبه و نارگیل را اضافه کنید. هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. داخل لیوان های سرو بریزید. بگذارید حدود 2 ساعت در یخچال بماند. اگر دوست دارید با انبه خرد شده ، گیلاس و برگ نعناع تزئین کنید.