طرز تهیه پیتزا بدون فر در ماهیتابه تصویری

ابتدا روغن زیتون را داخل یک تابه بریزید و همه سبزیجات را خرد کنید. بعد داخل تابه بریزید و با رون زیتون تفت دهید. سبزیجات را نباید بیش از اندازه بپزید همین که کمی نرم شدند کافی است. در صورت تمایل می توانید سبزیجات را تازه استفاده کنید کاملا سلیقه ای است.

بعد از این که تابه را روی حرارت قرار دادید تا گرم شود مقداری کره داخل تابه بریزید تا کره گرم شود.

بعد از این که کمی کره ها آب شد نان تست ها را داخل تابه قرار دهید و هر دو طرف آن ها را با کره تفت دهید. بعد از این که همه نان ها هر دو طرفشان برشته شد از تابه خرارج کنید.

سس پیتزا را روی قسمت برشته شده نان ها بمالید. بعد از آن سبزیجات تفت داده شده را روی سس پیتزا بریزید و فلفل سیاه، نمک، پنیر موزارلا رنده شده و پونه کوهی بریزید. در صورتی که تمایل دارید پیتزا تند داشته باشید می توانید مقداری پودر چیلی قرمز روی موادتان بپاشید. همین کار را برای بقیه نان ها انجام دهید.

تابه مورد نظرتان را با کره کمی چرب کنید نان همراه مواد پیتزایی را درون تابه قرار دهید. سپس در تابه را ببندید بعد روی شعله ملایم قرار دهید تا پنیر آب شود، نان برشته و ترد شود. ۲ تا ۳ دقیقه زمان می برد تا پنیر ها کاملا آب شود.

بعد از این پنیر ها کاملا آب شدند از تابه خارج کنید داخل ظرفهای سروتان قرار دهید بعد برش بزنید و داغ سرو کنید.