طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ به روش ساندویچی و رستورانی
ایتالیا از جمله کشور هایی است که همواره به داشتن غذاهای بی نظیر شهره بوده است. همان طور که می دانید، یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی که این روز ها در سراسر قسمت های دنیا سرو می شود، پیتزا نام دارد. انواع مختلفی از پیتزا وجود دارد که هر کدام از آنها با ترکیبات خاص خود تهیه می شوند و مزه ای منحصر به فرد دارند. از جمله یکی از خوشمزه ترین آنها می توان به پیتزا قارچ و مرغ اشاره کرد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.
دستور پخت پیتزا قارچ و مرغ
همان طور که مشخص است، قارچ و مرغ به عنوان اصلی ترین مواد به کار گرفته در این غذا به شمار می روند. هر دوی آنها دارای فواید بی نظیری هستند و به همین دلیل کارشناسان تغذیه توصیه می کنند آنها را در لیست رژیم خود قرار دهید. از جمله خواص قارچ می توان به مواردی مانند بهبود گوارش، جلوگیری از بیماری ها و تقویت سلامت قلب اشاره کرد. همچنین جالب است بدانید که طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را به راحتی در خانه آماده کند.
غذاهای همراه
پیتزا قارچ و مرغ یک غذای کاملا سنگین به شمار می رود و از همین رو توصیه می شود که از آن به عنوان وعده اصلی در نهار و یا شام استفاده کنید. مصرف انواع نوشیدنی های طبیعی مانند موهیتو و یا مارگریتا همراه با این غذا می تواند انتخاب هوشمندانه ای باشد.
مواد مورد نیاز برای تهیه پیتزا قارچ و مرغ
+ به مقدار 100 گرم قارچ
+ به مقدار 200 گرم کالباس خرد شده
+ به تعداد یک عدد فلفل دلمه ای ریز شده
+ به تعداد دو حبه سیر
+ به مقدار 200 تا 300 گرم پنیر پیتزا
+ به تعداد یک عدد سینه مرغ پخته شده
+ به مقدار سه قاشق غذا خوری مایونز
+ به مقدار یک قاشق سس گوجه
+ به مقدار نیاز آویشن
طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ
گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که خمیر پیتزا را آماده کنید.
گام دوم: سپس این خمیر را در ته ظرفی که کمی چرب شده است، بگذارید.
گام سوم: کاری بعدی که باید انجام دهید این است که سینه مرغ پخته را همراه با سس گوجه فرنگی مخلوط کرده و روی خمیر بگذارید.
گام چهارم: حالا کالباس و فلفل دلمه ای و سیر را مخلوط کرده و به خمیر اضافه کنید.
گام پنجم: سس مایونز را اضافه کنید.
گام ششم: قارچ ها روی خمیر بچینید.
گام هفتم: سپس پنیر پیتزای رنده شده را به قطر یک ساتی متر به همه مواد اضافه کنید.
گام هشتم: گوجه فرنگی های ریز شده را روی مواد قبلی بچینید.
گام نهم: آخرین کاری که باید انجام دهید این است که ادویه های مورد نظر را به پیتزا اضافه کنید.
گام دهم: پیتزا را به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید.