طرز تهیه قارچ سوخاری با دلستر با پف زیاد
قارچ سوخاری یک فست فود خوشمزه است که باب میل همه می باشد. شما می توانید قارچ سوخاری خانگی درست کنید و از خوردن آن نهایت لذت را ببرید. قارچ سوخاری به عنوان پیش غذا در مهمانی ها یا جمع های دوستانه می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.
دستور تهیه قارچ سوخاری با دلستر
از آنجا که قارچ های سوخاری بیرونی ممکن است با روغنی که چندین بار استفاده شده سرخ شوند بهتر است آن را با روشی که ما برای شما توضیح دادیم خودتان در خانه درست کنید تا کم ضرر باشد. ادویه قارچ سوخاری ای که انتخای می کنید به عنوان طعم دهنده می تواند به سلیقه خودتان باشد.
مواد اولیه قارچ سوخاری برای ۲ نفر
قارچ متوسط | ۱۰ عدد |
دلستر | ۱ لیوان |
آرد سفید | ۱ لیوان |
بکینگ پودر | ۱ قاشق چای خوری |
نمک | ۱/۲ قاشق چای خوری |
ادویه | پاپریکا، زردچوبه |
مراحل طرز تهیه قارچ سوخاری با دلستر
زمان مورد نیاز: ۲۰ minutes.
- مرحله اول
در ابتدا باید آرد ، نمک و ادویه ها و بکینگ پودر را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید.
- مرحله دوم
سپس، دلستر را به این مخلوط اضافه می کنیم و با همزن دستی آنقدر هم می زنیم تا مخلوطی یک دست داشته باشیم.
- مرحله سوم
قارچ ها به درون سیخ چوبی فرو برده و آن ها را درون این مخلوط می غلتانیم تا مواد به همه جای قارچ بچسبد.
- مرحله چهارم
قارچ ها را در ظرفی که پودر سوخاری داریم می گذاریم سپس در روغنی که از قبل گذاشتیم داغ شود سرخ شان می کنیم .
نکات لازم برای درست کردن قارچ سوخاری با دلستر
- در این دستور تهیه قارچ سوخاری و دلستر ما برای دو نفر مواد اولیه تعریف کردیم برای ریختن ادویه درون آرد به فرض اگر آرد ۱ لیوان است شما زردچوبه و پاپریکا را ۱/۸ لیوان بریزید.
- سعی کنید این نسبت را حفظ کنید تا طعم ادویه زیاد زیر دندان حس نشود.
- برای این که روغن کمتری برای سرخ کردن استفاده کنید از یک ماهیتابه ای که کوچک تر اما دیواره های بلندی دارد استفاده نمایید.
قارچ سوخاری با پنیر پیتزا، قارچ سوخاری با آرد سفید، قارچ سوخاری کی اف سی