طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا / غذای سریع و خوش طعم
شاید شما هم غذای معروف جنوب شرقی آسیا را دیده باشید؛ نودل در واقع با ماکارونی و پاستای اروپایی ها متفاوت است و خاستگاه اصلی نودل کشور چین است. نودل در واقع در نوع آرد و روش پخت با پاستا متفاوت است. در این مقاله بر آن شدیم برای شما مخاطبان همیشگی سایت آشپزی ها طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا را بیاوریم تا در مواقعی که برای پخت غذا وقت کافی ندارید یک دستور غذای سریع و ساده داشته باشید؛ امیدواریم با طبخ نودل با پنیر پیتزا لبخند رضایت روی لبانتان نقش بندد.
طرز تهیه نودل پنیری ساده
نودل در واقع برخلاف پاستاها که خشک هستند خمیر نیمه آماده است و خیلی سریع تر از ماکارونی و پاستا برای سرو حاضر می شود به همین خاطر جزو وعده های سریع در کل دنیا شناخته می شوند.
همچنین ببینید: طرز تهیه نودل با سس سویا
مواد لازم برای تهیه نودل با پنیر پیتزا برای ۴ نفر
| پنیر پیتزا یا پنیر ورقه ای گودا | ۴ تا ۸ ورقه |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد کوچک |
| نودل | ۴ بسته |
| نخود فرنگی | به میزان لازم |
| هویج رنده شده | به میزان لازم |
| ذرت پخته شده | به میزان لازم |
| آب | به میزان لازم |
| نمک، فلفل سیاه و زردچوبه | به میزان لازم |
روش و مراحل طرز تهیه نودل پنیری خوشمزه
نودل خیلی سریعتر از پاستا و ماکارونی برای سرو نهایی حاضر می شود، و به همین خاطر جزو غاهای پر طرفدار کل دنیا شناخته شده است؛ این غذا با توجه به آن که جزو غذاهای راحت طبقه بندی می شود اگر بی توجه به نکات مهم پخت آن باشید به نتیجه مطلوبتان نمی رسید.
زمان مورد نیاز: ۳۰ minutes.
مواد اولیه فوق برای ۴ نفر مناسب هستند.
- ریختن نودل در آب جوش
در قابلمه مناسبی آب را می ریزیم، و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم؛ تا آب شروع به جوشیدن کند. وقتی آب شروع به جوشیدن کرد نودل را درون آب جوش می ریزیم؛ آب جوش باید حدود ۲ سانتیمتر بالاتر از نودل باشد.
- افزودن ادویه ها به نودل
بعد از آن که نودل را به آب در حال جوش اضافه کردیم، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را به قابلمه اضافه می کنیم و شروع به هم زدن مواد می کنیم
- اضافه کردن تمام سبزیجات
بعد از ۲ تا ۳ دقیقه که ادویه ها را به نودل اضافه کردیم نوبت اضافه کردن ذرت پخته شده، هویج و نخود فرنگی به نودل است وقتی تمام این سبزیجات را اضافه کردیم باز هم مواد را با قاشق بهم می زنیم تا به خوبی مخلوط شوند.
- اضافه کردن پنیر پیتزا و سرو نهایی نودل با پنیر پیتزا
بعد از دو دقیقه از افزودن سبزیجات به نودل باید پنیر پیتزا یا پنیر گودا را اضافه کنیم؛ بعد از اضافه کردن پنیر حدود ۱۰ دقیقه تا یک ربع ماد را با قاشق همم می زنیم تا به خوبی با هم مخلوط شوند و آب مواد تبخیر شود قبل از تبخیر آب دوباره ادویه غذا را می چشیم ؛ بعد از تبخیر آب نودل، نودل پنیری آماده سرو می باشد، آن را درون ظرف مناسبی سرو می کنیم.
همچنین ببینید: طرز تهیه نودل خامه ای
نکات مهم در طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا
- می توانید به مواد اولیه سیر اضافه کنید.
- اگر با طعم تند مشکلی ندارید می توانید مقداری فلفل قرمز را جایگزین فلفل سیاه کنید.
- اگر می خواهید رژیمی تر نودل را تهیه کنید می توانید از فر استفاده کنید.
