آموزش ميوه آرايی | تزیین میوه
آموزش تزیین میوه با شکلات (تصویری)
آموزش تزیین میوه با شکلات (تصویری)
برای این تزیین به میوه ، شکلات چیپسی ، شکلات سفید و مغز گردو نیاز دارید
شکلات چیپسی را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا ذوب شود ( روش بن ماری )
سپس میوه را تا نیمه داخل شکلات ذوب شده بزنید ( میوه های کوچک مانند توت فرنگی مناسب است )
گردوهای ریز خرد شده را داخل کاسه ای بریزید سپس بخش شکلاتی میوه را داخل آن بغلطانید
میتوانید از پودر پسته ، پودر نارگیل و انواع آجیل هایی که ریز خرد شده است برای تزیین استفاده کنید
شکلات سفید را روی حرارت بخار آب ذوب کنید سپس داخل قیف بریزید و سر قیف را سوراخ کنید
روی میوه ها را با شکلات سفید ذوب شده طرح بزنید سپس داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود
++++++++++++++++++
++++++++++++++++++
++++++++++++++++++
