طرز تهیه توپک خرمایی با آرد گندم
توپک های گرد و خوشمزه خرمایی را می توانید هم به عنوان میان وعده، عصرانه در کنار چای یا قهوه استفاده کنید. برای درست کردن این دسر خوشمزه به مواد زیادی نیاز ندارید و با کمترین مواد می توانید در خانه تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه توپک خرمایی با آرد گندم را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه توپک خرمایی با آرد گندم
خرمای له شده | به مقدار لازم |
آرد گندم کامل | ۱/۲ فنجان |
شورتنینگ یا روغن جامد قنادی | ۳ قاشق غذا خوری |
شیر | چند قاشق غذاخوری |
پودر کاکائو | در صورت تمایل |
طرز تهیه بار خرما مقوی، سالم و خوشمزه
طرز تهیه توپک خرمایی با آرد گندم
- تفت دادن آرد
ابتدا آرد را داخل یک تابه کوچک بریزید بعد روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی و خامی آرد گرفته شود. نباید بیش اندازه تفت دهید که آرد بسوزد.
- مخلوط کردن همه مواد با هم
بعد از این که آرد را تفت دادید داخل یک کاسه بزرگ بریزید بعد همه مواد را به آرد اضافه کنید و مواد را با دست خوب ورز دهید تا کاملا با هم خوب مخلوط شوند.
- گرد کردن توپک ها و سرو آنها
بعد از این که همه مواد را با هم مخلوط کردید مقداری از مواد را بردارید و با دست به شکل توپ گرد کنید. در صورت تمایل می توانید داخل پودر کاکائو، نارگیل، شکلات آب شده، فندق، کنجد، بادام و گردو بغلتانید. بعد از آن می توانید سرو و با چای یا قهوه نوش جان کنید.
نکات کلیدی:
- در صورت تمایل می توانید داخل پودر کاکائو، نارگیل، شکلات آب شده، فندق، کنجد، بادام و گردو بغلتانید. بعد از آن می توانید با چای یا قهوه نوش جان کنید.
- در صورتی که دوست دارید می توانید به مواد اولیه این دستور انواع مغزیجات خرد شده مانند گردو، بادام و فندق اضافه کنید.
- بهتر است قبل از له کردن خرماها پوست آن ها را بگیرید.