طرز تهیه چیپس سیب زمینی شیرین

ابتدا فر را با دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید و داخل سینی های فر کاغذ روغنی بیاندازید اگر سینی فر بگذارید از آن استفاده کنید.

با استفاده از دستگاه ماندولین سیب زمینی های شیرین را به شکل دایره های نازک با نازکی کاغذ برش بزنید. اگر دستگاه ماندولین در دسترس ندارید می توانید از یک چاقو تیز استفاده کنید.

سیب زمینی های شیرین برش خورده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و روی سیب زمینی ها روغن زیتون بریزید. به آرامی سیب زمینی ها را زیر و رو کنید تا همه سیب زمینی های شیرین به روغن زیتون آغشته شود.

سپس سیب زمینی های شیرین را به صورت یک لا داخل سینی ها فر کنار هم بچینید و روی سیب زمینی ها کمی نمک بپاشید.

سینی فر را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید تا لبه های آن ترد و طلایی شود.

سینی حاوی چیپس سیب زمینی شیرین را از فر خارج کنید و به مدت ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. سپس چیپس های سیب زمینی شیرین را برای سرو کردن داخل یک کاسه بریزید.