طرز تهیه خوراک جگر مرغ با رب انار
اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید راهکاری پیش روی شماست. می توانید در منوی غذایی خود، غذایی که می گوییم را قرار دهید. یکی از این غذا ها خوراک جگر مرغ با رب انار است. طرز تهیه خوراک جگر مرغ با رب انار بسیار راحت است. شما در هر وعده غذایی می توانید آن را درست کنید.
اما قبل از اینکه طرز تهیه این غذا را یاد بگیرید این را به شما باید بگوییم که چگونه می توانید هورمون جگر مرغ را از بین ببرید. جگر مرغ ها را در یک قابلمه ریخته، آب را تا روی سطح جگر مرغ ها میریزیم. بعد آن را روی شعله گاز قرار می دهیم. سپس یک هویج داخل قابلمه انداخته تا هورمون های جگر مرغ جذب هویج شود. حالا از جگر مرغ ها می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه خوراک جگر مرغ با رب انار:
| سیر | ۱ حبه |
| جگر مرغ | نیم کیلو |
| رب گوجه | ۱ قاشق غذاخوری |
| رب انار | ۱ قاشق غذاخوری |
| پیاز | ۱ عدد |
| روغن مایع | به اندازه لازم |
| نمک و فلفل سیاه | به اندازه لازم |
طرز تهیه کتلت سنگدان مرغ و سیب زمینی خوش طعم و به صرفه
طرز تهیه خوراک جگر مرغ با رب انار:
۴۵ دقیقه برای پخت این خوراک زمان لازم است.
- مرحله اول
پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم. سپس درون یک ماهی تابه با روغن داغ می ریزیم تا طلایی رنگ شود.
-
- مرحله دوم
حالا فلفل سیاه و نمک را درون ماهیتابه ریخته و هم میزنیم. سپس رب گوجه و رب انار را نیز اضافه میکنیم تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
- مرحله سوم
سیر را داخل ماهیتابه ریخته و می گذاریم عطر سیر پخش شود. بعد جگر مرغ را داخل مواد ریخته و به اندازه ۲ لیوان اب جوش درون ماهیتابه می ریزیم. در ماهیتابه را می گذاریم تا مرغ ها خوب بپزند. حالا خوراک ما اماده است. نوش جان
خیلی نزارید جگر مرغ ها در اب جوش بماند زیرا له می شود.
بعد از در آوردن جگر مرغ ها از قابلمه دو بار آن ها را بشورید.
هویج ها را بعد از پخت جگر دور بیاندازید.
Based on 1 Review(s)
