طرز تهیه کورن داگ کره ای سوخاری و ترد (فیلم آموزشی)

ابتدا داخل یک کاسه بزرگ آرد سفید را به همراه آرد ذرت بریزید بعد به آن شکر را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

پس از آن ادویه ها شامل پودر سیر، پودر پیاز، نمک، فلفل و بکینگ پودر را اضافه کنید. سپس همه مواد را با هم میکس کنید.

بعد از این که همه مواد را با هم ترکیب کردید تخم مرغ را اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس شیر را به مواد اضافه کرده و همه مواد را با هم ترکیب کنید تا خمیری یکدست داشته باشید. غلطت این خمیر باید همانند فیلم باشد.

پوست سوسیس های هات داگ را جدا کنید و آن ها را به دو قسمت تقسیم کنید. پنیر ورقه ای را دور سوسیس ها بپیچید. در صورت تمایل می توانید از پینر های گیس بافت یا پیچی استفاده کنید. بعد سو سیس ها را سیخ کنید.

پس از این که سوسیس ها آماده شد آن ها را داخل مایه خمیری قرار دهید تا همه جای سوسیس ها به مایه خمیری آغشته شود. بعد داخل پودر سوخاری بگذارید تا همه جای سوسیس آغشته به پودر سوخاری شود.

بعد از آن در یک قابلمه گود به مقدار لازم روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. بعد سوسیس ها را داخل روغن قرار دهید تا سرخ شود. شما می توانید کورن داگ ها را هم به صورت ساده و هم سوخاری تهیه کنید.