طرز تهیه کوکو سوسیس و سیب زمینی
یکی از انواع کوکو های خوشمزه و لذیذ کوکو سوسیس و سیب زمینی است که میتوانید آن را برای وعده شام و ناهار در زمان کمی درست کنید. بنا به دلخواه میتوانید از قارچ یا فلفل دلمه هم در تهیه این کوکو استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکو سوسیس و سیب زمینی را بیاموزید.
آموزش سوسیس و سیب زمینی
مواد مورد نیاز
| سوسیس | ۴ عدد |
| سیب زمینی | ۳ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| تخم مرغ | ۱عدد |
| آرد سوخاری | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱ قاشق مربا خوری |
| فلفل | ۱ قاشق مربا خوری |
| زردچوبه | ۱ قاشق مربا خوری |
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با سیب زمینی
مراحل درست کردن کوکو سوسیس و سیب زمینی
زمان مورد نیاز: ۱ ساعت و ۳۰ minutes.
- مرحله اول
برای شروع سیب زمینی و پیاز را پوست بگیرید و سپس رنده ریز بزنید. آب پیاز و سیب زمینی را کاملا بگیرید و درون یک کاسه بریزید.
- مرحله دوم
ترجیحا از سوسیس های با درصد بالا استفاده کنید. سوسیس ها را چرخ کنید و به پیاز و سیب زمینی اضافه کنید.
- مرحله سوم
پیاز و سیب زمینی آب گرفته شده، سوسیس چرخ شده، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را با هم مخلوط کرده و با هم ورز بدهید تا مواد کاملا یکدست شوند. در آخر آرد سوخاری بزنید و ورز بدهید.
- مرحله چهارم
روی مواد را سلفون بکشید و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار بدهید تا استراحت کند. سپس از یخچال خارج کنید.
- مرحله پنجم
درون یک تابه نچسب روغن بریزید. از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست شکل بدهید. سپس درون روغن با حرارت ملایم هر دو طرف آن را سرخ کنید. همه مواد را به همین صورت آماده کنید. بعد از سرخ کردن درون ظرف مورد نظر بچینیدو با گوجه و خیار شور نوش جان کنید.
Based on 1 Review(s)
