غذاهای اصلی
آموزش درست کردن خوراک مرغ و لوبیا با پنیر
طرز تهیه:
روغن را داخل یک قابلمه 4 لیتری روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز، سیر، فلفل دلمه ای و پونه را اضافه کرده و به مدت 3-4 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند.
گوجه، آب لیمو، آب مرغ و لوبیا را اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 20-25 دقیقه آرام بجوشد.
سپس با پنیر و جعفری سرو نمایید.
مواد اولیه :
کنسرو لوبیا 2 عدد |
آب مرغ 4 فنجان |
آب لیمو ترش آب 1 عدد لیمو |
مرغ 450 گرم (پخته و خرد شده) |
گوجه فرنگی 450 گرم (خرد شده) |
پونه 2 قاشق چای خوری (برگ خشک شده) |
فلفل دلمه ای 1 عدد (فلفل دلمه ای سبز متوسط – خرد شده) |
سیر 4 حبه (خرد شده) |
پیاز 1 عدد (متوسط – خرد شده) |
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری |
پنیر فتا 1/4 فنجان (خرد شده) |
جعفری 3 قاشق غذاخوری (خرد شده) |