طرز تهیه کیک پاستا بدون گوشت با سس گوجه

داخل یک قابلمه به مقدار لازم آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید، سپس پاستا را طبق دستور بسته بپزید بهتر است ۲ دقیقه زودتر آبکش کنید.

پاستا ریگاتونی را آبکش کرده و نیمی از روغن زیتون را روی پاستاها بریزید، به آرامی پاستاها را زیر و رو کنید تا روغن زیتون به همه جای پاستا برسد.

فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید. با باقی مانده روغن زیتون را قالب کیک را چرب کنید، مقداری از سس گوجه را کف قالب بریزید و پخش کنید.

پاستا ها را به صورت ایستاده داخل قالب بچینید و این را به دقت انجام دهید تا پاستاها محکم با صورت ایستاده رو بالا قرار بگیرند.

سس گوجه فرنگی را روی پاستاها بریزید و روی سس گوجه پنیر موزارلای رنده شده بپاشید.

توپ های پنیر موزارلای تازه را روی پنیر رنده شده قرار دهید، در آخر پنیر پارمزان روی همه مواد پخش کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری ریحان تازه یا خشک شده بپاشید.

روی قالب را با فویل بپوشانید و داخل سینی فر که از قبل یک ورق فویل انداخته اید قرار دهید.

به مدت ۱۵ دققه داخل فر قرار دهید.

فویل را بردارید و بدون فویل برای ۱۵ دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید تا روی پنیر ها برشته شود.