طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی پخته شده
طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی پخته شده یک سوپ ساده و بسیار لذیذ است.این سوپ غلیذ و خامه ای است.یک غذا ی سبک و ساده مناسب که برای هر ذائقه ی غذایی ای مناسب است.شما میتوانید از سیب زمینی های باقی مانده از غذاهای دیگرتان استفاده کنید.
طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی پخته شده
همانطور که اشاره کردیم این سوپ یک سوپ ساده و بسیار لذیذ است که میتوان به راحتی در منزل تهیه کرد.میتوان این سوپ را به عنوان میان وعده و حتی غذا ی اصلی استفاده کرد.اگر به این سوپ علاقه مند هستید پس مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.
مواد لازم:
+۱۲ ورق ژامبون
+۲/۳ لیوان آرد چند منظوره
+۷ لیوان شیر
+۲/۳ لیوان کره ی تقلیدی (مارگارین)
+۴ سیب زمینی پخته شده (پوست گرفته شده و خرد شده)
+۴ عدد پیازچه ی خرد شده
+یک لیوان خامه ی ترش
+ ۱/۴ ۱ لیوان پنیر چدار
+۱ قاشق چای خوری نمک
گام اول: ژامبون ها را در ماهیتابه ریخته و بر روی شعله ی متوسط سرخ کنید.سپس روغنش را به خوبی گرفته و کنار بگذارید.
گام دوم: کره ی تقلیدی را در یک قابلمه بر روی شعله ی متوسط آب کنید.سپس در آرد چند منظوره ریخته و به خوبی هم بزنیدسپس شیر را به آرامی اضافه کرده و همچنان هم بزنید.سیب زمینی و پیاز را اضافه کرده و بعضی وفت ها هم بزنید.
گام سوم: شعله را کم کنید و بر روی شعله ی کم به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.اکنون بقیه ی مواد را اضافه کرده به پختن تا زمانی که پنیر آب شود.
