ماکارونی با لوبیا سبز و گوشت چرخ کرده
سلام به دوستداران آشپزی و انواع مختلف پاستا و ماکارونی. امروز شما را با دستور پخت ماکارونی با لوبیا سبز و گوشت چرخ کرده آشنا میکنیم که یک دستور جدید و بسیار متفاوت تهیه ی پاستا به روشی ساده در منزل میباشد. برای تهیه ی این غذای بی نظیر به پاستا یا ماکارونی، گوشت چرخ کرده، لوبیا سبز، آب گوجه فرنگی، پیاز، کره، نمک و فلفل نیاز دارید. برای آشنایی با دستور پخت این غذای بسیار لذیذ و خوشمزه، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.
طرز تهیه ماکارونی با لوبیا سبز و گوشت چرخ کرده
مواد لازم:
1 بسته ماکارونی یا پاستا
1 لیوان لوبیا سبز خرد شده
250 گرم گوشت چرخ کرده
2 لیوان آب گوجه فرنگی
3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده
50 گرم کره ی بدون نمک
نمک و فلفل به مقدار لازم
دستور پخت:
گام اول: لوبیا ها را شسته و سپس خرد کنید. بعد آن ها را کمی سرخ کنید و با اضافه کردن مقداری آب بگذارید بپزد. پیاز را پوست کنده و بعد خرد کنید. اکنون پیاز را سرخ کنید.
گام دوم: پیاز سرخ شده را در ظرفی ریخته و روی حرارت بگذارید تا بپزد. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به خوبی با پیاز مخلوط کنید و آن را کمی سرخ کنید.
گام سوم: آب گوجه فرنگی و لوبیای پخته شده را به آن اضافه کنید و کمی نمک و فلفل زده و بگذارید آهسته بجوشد و آب آن کمی تبخیر شود. سپس ماکارونی را در آب جوش و نمک ریخته و بگذارید بپزد.
گام چهارم: زمانی که مغز پخت شد آبکش کنید و آب سرو رویش بریزید سپس در یک ظرف نسوز یک لایه ماکارونی و سس لوبیا ریخته تا مواد تمام شود و سپس آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا ماکرونی دم بکشد.
