طرز تهیه کلوچه ژله ای رنگی ویژه کودکان
طرز تهیه کلوچه ژله ای رنگی ویژه کودکان
کلوچه ژله ای رنگی
روش پخت کلوچه ژله ای رنگی
کلوچه ژله ای با رنگ های زیبا بدون شک مورد علاقه بچه ها خواهد بود. این کلوچه ها برای پذیرایی مراسم جشن تولد هم مناسب هستن.
مواد لازم :
پنیر خامه ای: ۲۰۰ گرم
کره نرم: سه چهارم پیمانه
شکر: یک فنجان
وانیل: کمی
آرد: دو و یک چهارم پیمانه
پودر ژله با طعم های مختلف: یک بسته
جوش شیرین: نصف قاشق مربا خوری
روش تهیه کلوچه ژله ای :
پنیر خامه ای ، کره نرم، شکر و وانیل را خوب مخلوط کنید. آرد ، پودر ژله و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید.
مواد ژله را به تدریج به پنیر خامه ای اضافه و خوب مخلوط کنید.
مواد به دست آمده را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
فر را روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
کف سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید.
خمیر را به تعدادی توپک تقسیم کنید و با فاصله در سینی فر روی کاغذ روغنی بچینید.
سینی را به مدت ۹ تا ۱۱ دقیقه در فر قرار دهید؛ سپس از فر در بیاورید و بگذارید خنک شود.
در پایان کلوچه های ژله ای را در شکر بغلتانید.
