انواع کباب و انواع کوفته
آموزش تهیه کباب دل و جگر تابه ای
آموزش تهیه کباب دل و جگر تابه ای
آموزش تهیه کباب دل و جگر تابه ای
مواد مورد نیاز:
پیاز رنده شده یک لیوان
گوشت چرخ‌کرده 200 گرم
هویج رنده شده آب‌پز دو لیوان
جگر سفید گوسفند یک عدد
آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم
طرزتهیه
باید ابتدا جگر را خرد کنید و بعد چرخ کنید.
گوشت را هم بعد از آن چرخ کنید، و با مواد دیگر نظیر هویج و پیاز و … مخلوط کنید
و شروع کنید به ورز دادن
بعد از ورز دادن آن ها را مثل کتلت به صورت گرد شده در آورید و در تابه در روغن سرخ کنید
به همین راحتی می توانید یک کباب مغذی در کمتر از ده دقیقه درست کنید.
+++++++++++++
+++++++++++++
