طرز تهیه و آموزش پخت کتلت مرغ با نخود فرنگی

آموزش کتلت مرغ با نخود فرنگی

طرز تهیه مرغ

مواد لازم : برای ۵ نفر

سینه مرغ	۱ عدد
نخود فرنگی	۱ پیمانه
سیب زمینی	۲ عدد
پیاز	۱ عدد
هویج	۱ عدد
جعفری خرد شده	۳ ق غ
فلفل دلمه ای	نصف عدد
نمک فلفل آویشن زردچوبه	به مقدار لازم
جوش شیرین	کمی

طرز تهیه :
همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید ، سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید.