انواع نان و خمیر نان و خمیر پیتزا
دستور پخت پیتزای سیب زمینی
مواد لازم جهت تهیه مينى پيتزاى سيب زمينى برای 5 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| سیب زمینی | 3 | عدد | |
| پنیر پیتزا | به میزان لازم | ||
| کنجد | 2 | قاشق غذا خوری | |
| اورگانو | به میزان لازم | ||
| کچاب | به میزان لازم |
طرز تهیه : مينى پيتزاى سيب زمينى
سيب زمينى هارو خوب شسته وبه قطر يك سانتى متر برش عرضى دهيد وبراى ده دقيقه آنها را آبپز كنيد بايد نيم پز شوند …..
مواد دلخواه براى پيتزا را تفت دهيد وكنار بگذاريد … كه ميتونه سوسيس ، فلفل دلمهء رنگى ، گوجه فرنگى ، پيازچه، برشهاى زيتون …… هـر چيزى كه دم دست داريد ويا ميپسنديد ..!!!
كمى كنجد ، پنير پيتزا ، اورگانو ، سس پيتزا و يا كچاب
سينى فر رو چرب كنيد سيب زمينى هاى نيم پز شده را بچينيد و اول روى آنها را كمى سس ريخته…
وبعد كمى پنير پيتزا ( خيلى كم ) به طورى كه داخل سينى نريزد ، بعد موادى رو كه تفت داديد رو روى پنير بچينيد … حالا كمى پودر سير ودوباره پنير پيتزا ريخته ودر فر داغ 200 درجه سانتى گراد قرار دهيد براى مدت پنج دقيقه يا شايد كمتر …. تا زمانى كه پنير ذوب شود …
نکاتی در تهیه مينى پيتزاى سيب زمينى:
- سيب زمينى درشت وسالم انتخاب خوبيست.
- موادى كه استفاده ميكنيد مثل همهء پيتزاها سليقه اى ست.
- اگر طعم تند را دوست داريد از برشهاى فلفل تند هم ميتوانيد استفاده كنيد .
- طعم سير را هم من خيلى ميپسندم اگر شما هم مايل بوديد كمى سير كاملاً له شده به سسى كه روى سيب زمينى زديد اضافه كنيد بعد موادتان را روى سس بچينيد .
نووووش جان….
