طرز تهیه نان تست فرانسوی خوشمزه

تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بزرگ بشکنید و به آن پودر دارچین، عصاره وانیل و نمک اضافه کنید. بعد به کمک همزن دستی مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند.

بعد از این که تخم مرغ را با دارچین، وانیل و نمک مخلوط کردید شیر را اضافه کنید و دوباره همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مایع یک دستی داشته باشید.

سپس یکی از نان های تست را به مدت ۱۰ تا ۳۰ ثانیه داخل مخلوط تخم مرغ قرار دهید تا مواد به خورد نان برود. بعد از ۱۰ تا ۳۰ ثانیه نان تست را برگردانید تا طرف دیگر نان هم به مواد آغشته شود. این کار را برای بقیه نان ها هم انجام دهید. اگر فکر می کنید نان تست ها بیشتر باید در مواد باقی بمانند این کار ۲ تا ۳ بار انجام دهید.

یک تابه روی حرارت قرار دهید بعد یک قاشق کره داخل تابه بریزید و اجازه دهید تا گرم شود.

بعد از این که هر نان تست را با مواد آغشته کردید داخل تابه قرار دهید تا سرخ و طلایی شوند. برای سرخ کردن هر طرف نان ۳ تا ۴ دقیقه زمان کافی است.

بعد از سرخ کردن نان ها داخل ظرف سرو مورد نظرتان قرار دهید در صورت تمایل می توانید با مقداری پودر قند روی نان ها الک کنید یا با مقداری میوه تازه مانند توت فرنگی، بلوبری میل کنید همچنین می توانید از کره و عسل هم استفاده کنید.