طرز تهیه رایس کیک خانگی مناسب رژیم
رایس کیک یا کیک برنجی را می توان به عنوان یک میان وعده ساده و سالم در نظر گرفت. بیشتر افرادی که رژیم های خاصی می گیرند از رایس کیک استفاده می کنند و بسیار خوشمزه و بدون گلوتن است. همچنین دارای کالری کمتری می باشد. شما می توانید به راحتی در خانه رایس کیک درست کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه رایس کیک را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه رایس کیک
برنج نپخته | ۱ فنجان |
آب | ۱ ۱/۲ فنجان |
تخم مرغ | ۲ عدد |
آرد همه منظوره یا بدون گلوتن | ۲ قاشق غذاخوری |
طعم های دلخواه
پنیر پارمزان | ۲ قاشق چایخوری |
نمک و فلفل | ۱ قاشق چایخوری |
پودر دارچین | ۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه ترافل خرما رژیمی بدون پخت (عکس و فیلم)
طرز تهیه رایس کیک
- آماده کردن فر
ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
- آسیاب کردن برنج
برنج را داخل یک مخلوط کن یا غذاساز بریزید و تا زمانی که خوب پودر یا آسیاب شود هم بزنید.
- اضافه کردن آب، آرد، تخم مرغ، و طعم دهنده
آب، آرد، تخم مرغ و هر طعم و مزه که دوست دارید داخل غذاساز بریزید و با سرعت زیاد خوب هم بزنید.
- ریختن درون قالب
مخلوط آماده شده را داخل قالب دونات، مافین یا هر قالبی که دوست دارید بریزید بهتر است که از قبل قالب را چرب کنید.
- قرار دادن در فر
قالب را به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که روی آن ها قهوهای و همه طرف های آن کاملا ترد شوند اجازه دهید درون فر بمانند.
- سرو کردن
پس از این رایس کیک ها کاملا پختند از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود بعد سرو کنید.
نکات کلیدی:
- اگر می خواهید رایس کیک را با قالب دونات درست و شکل دهید ضخامت آن ها کمتر و نازکتر می شود. پس زمان پخت تقریبا ۲۰ دقیقه خواهد بود.