آشپزی امروز سر آشپزانواع غذاهای رژیمی و کم کالریتازه های آموزش انواع غذاهاخوراک سادهخوراک مرغ و پرندهغذاهای اصلی

طرز تهیه خوراک-سری دهم(مرغ و سیب زمینی)

طرز تهیه خوراک-سری دهم(مرغ و سیب زمینی)

How to prepare a feed–Series I (chicken and potatoes)

مرغ و سیب زمینیashpaziha (2)

خوراک مرغ و سیب زمینی

سینه مرغ 2 عدد  .  سیب زمینی 4 عدد  .  پیاز 1 عدد  .  هویج 2 عدد  .  پودر اویشن 1 قاشق چایخوری

رب گوجه 1 قاشق غذاخوری  .  سیر 3 حبه  .  برگ بو 1 عدد  .  فلفل قرمز 1 عدد  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، چند قاشق روغن ، نمک ، فلفل و پودر آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مواد به خورد سیب زمینی ها برود. داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند سپس هویج های خرد شده را اضافه کنید ، مجدد تفت دهید تا هویج نرم شود. سینه های مرغ را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید ، کمی روغن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند سپس فلفل قرمز خرد شده و مخلوط سیر و پیاز و هویج تفت خورده را اضافه نمایید. پس از اینکه تمام مواد داخل قابلمه خوب باهم مخلوط شدند رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس سیب زمینی های خرد شده را که قبلا اماده کرده اید به مواد داخل قابلمه اضافه نمایید ، حدود 3 لیوان اب بریزید و کمی هم بزنید ، برگ بو را روی مواد بگذارید و در قابلمه را ببندید. با حرارت ملایم و به مدت 35 – 45 اجازه دهید خوراک آماده شود ، وقتی اب غذا کم شد و سیب زمینی ها پختند میتوانید خوراک را بهمراه ماست سرو کنید.

به این مطلب امتیاز دهید

نوشته های مشابه
برچسب ها
تصویر سرآشپز

سرآشپز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

© کپی‌رایت 2024, تمامی حقوق متعلق است به  | 
دکمه بازگشت به بالا