طرز تهیه سالاد کدو حلوایی و انار

طرز تهیه سالاد کدو حلوایی و انار

سالاد کدو حلوایی و انار

سالاد کدو حلوایی و انار

کدو حلوایی خرد شده 2 لیوان  .  انار 1 لیوان  .  پنیر فتا 2 قاشق غذاخوری

پوست پرتقال رنده شده 1/4 قاشق چایخوری  .  کاهو 4 برگ  .  نمک مقداری

طرز تهیه : کدو حلوایی را خرد کنید و بپزید تا نرم شود ( کدو را تا حدی بپزید که بافتش را از دست ندهد ).

کدو حلوایی ، دانه های انار ، پوست پرتقال رنده شده و مقداری نمک را باهم مخلوط کنید ؛ کاهوها را خرد کنید و داخل بشقاب بریزید ، مخلوط کدو حلوایی و انار را روی کاهوها قرار دهید سپس پنیر فتا را روی سالاد بریزید و سرو کنید.