شام فوری با سیب زمینی و سوسیس
شام فوری چی درست کنم؟ این سوالی است که پس از یک روز پرمشغله از خود می پرسید! در پاسخ به این پرسش می توانید از مواد همیشه در دسترس مثل سیب زمینی و سوسیس استفاده کنید و یک شام خوشمزه و سریع درست کنید. برای اینکه این غذای خوش طعم و فوری را یاد بگیرید ادامه مطلب را بخوانید و آن را درست کنید.
دستور تهیه شام فوری با سیب زمینی و سوسیس
سیب زمینی | ۲ عدد |
سوسیس کوکتل | ۵ عدد |
قارچ | ۴ عدد |
نمک، زردچوبه،فلفل | به میزان لازم |
تخم مرغ | ۳ عدد |
شیر | نصف پیمانه |
طرز تهیه املت شکم پر (املت ترکی با سبزیجات)
مراحل تهیه شام فوری با سیب زمینی و سوسیس
زمان مورد نیاز: ۴۰ minutes.
- مرحله اول
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. سپس سیب زمینی ها را به مدت یک ربع در آب و یخ ریخته و آبکش کنید. سیب زمینی ها را در روغن سرخ کنید.
- مرحله دوم
سوسیس ها را خرد کرده و سرخ کنید. قارچ را ورقه ای برش بزنید و آنها را نیز سرخ کنید.
- مرحله سوم
تخم مرغ ها را درون یک ظرف بشکنید و با شیر خوب ترکیب کنید. سپس نمک و زردچوبه وفلفل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- مرحله چهارم
بعد از اینکه مواد را به صورت جدا سرخ کردیم باهم ترکیب کرده و داخل یک تابه کمی روغن ریخته، سپس مواد را در تابه پخش میکنیم. مخلوط تخم مرغ و شیر را سطح مواد میریزیم و درب تابه را میگزاریم.
- مرحله پنجم
وقتی یک طرف مواد سرخ شد و املت را زیرو رو میکنیم تا سمت دیگر آن هم بپزد. بعد از پخت درون ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید.
نکته: در صورت تمایل میتوانید از کمی پنیر پیتزا یا چدار روی املت بریزید و درب تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.