آشپزی امروز سر آشپز انواع نان و خمیر نان و خمیر پیتزا تازه های آموزش انواع غذاها غذاهای اصلی

طرز تهیه انواع نان و خمیر- نان فنجانی پنیری

طرز تهیه انواع نان و خمیر

نان فنجانی پنیری

ashpaziha

آرد 1 و نیم لیوان . روغن زیتون یا روغن مایع 1/3 لیوان . تخم مرغ 1 عدد

شیر ولرم 2/3 لیوان . پنیر رنده شده 1/2 لیوان . نمک مقداری

ashpaziha (2)

طرز تهیه : تخم مرغ را از 1 ساعت قبل در دمای اتاق قرار دهید تا به دمای اتاق برسد ، فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

تخم مرغ ، روغن و شیر ولرم را داخل کاسه ای ای بریزید و با همزن بزنید سپس مخلوط آرد ، نمک و پنیر را اضافه کنید و مجدد بزنید تا یکدست شود ، قالب مخصوص کاپ کیک را چرب کنید و تا 2/3 هر قالب از مایه نان بریزید و داخل فر به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا نان ها پف کرده و طلایی شوند ، پس از پخت نان ها را از فر خارج کنید ، 10 دقیقه اجازه دهید نان ها کمی سرد شوند سپس سرو کنید.

نکته ها : از هر نوع پنیری که تمایل دارید میتوانید در تهیه این نان استفاده کنید.

به این مطلب امتیاز دهید

برچسب ها

سرآشپز

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.