آموزش درست کردن ماکارونی پنیری
![](/wp-content/uploads/2014/07/مک-و-پنیر-پخته-شده.jpg)
یک ماکارونی با سس پنیر که بسیار لذیذ و ساده می باشد.
1 -برای تهیه ماکارونی پنیری، ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهايت (175 درجه سانتيگراد) تنظیم کنید.
2 -كره را در ماهی تابه متوسط بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهيد و پیاز را برای 2 دقیقه در آن تفت دهيد.
3 -آرد را اضافه كنيد و به مدت 1 دقیقه هم بزنيد و به طور مداوم هم بزنید.
4 -شیر، نمک، خردل و فلفل را اضافه كنيد و حرارت دهيد تا كمي مواد غليظ شود.
5 -در همین حال، یک قابلمه آب به آرامی به جوش آوريد و ماکارونی را اضافه كنيد و به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی كه نرم شود، حرارت دهيد. سپس آن را آبکشی کنید.
6 -به مخلوط شیر، پنیر چدار را اضافه كنيد و هم بزنید تا پنیر آب شود.
7 -ماکارونی و سس پنیر را در یک ظرف مخصوص فر بريزيد و خوب مخلوط کنید.
8 -ظرف را در فر كه از قبل گرم کرده اید، بگذارید و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شود، حرارت دهيد.
9 -سپس فر را خاموش كنيد و اجازه دهید ماکارونی پنیری سرد شود. آن را از فر خارج نموده و سرو کنید.