طرز تهیه خوراک گوشت و لوبیا با خمیر فیلو (تصویری)

طرز تهیه خوراک گوشت و لوبیا با خمیر فیلو

(تصویری)

مرحله 1 – روش تهیه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

لوبیا سبز را ریز کرده وکمی هم می پزیم وپیاز راتفت داده وگوشت چرخ کرده را اضافه کرده کمی تفت می دهیم، سپس کمی آّب ریخته تا بپزد سپس از شعله برداشته وکمی که خنک شد ماست وسس مایونز ونمک وفلفل وادویه ها را اضافه کرده وسپس لوبیا سبز وجعفری را هم اضافه کرده وپیازچه را هم اضافه کرده ومواد را خوب مخلوط کرده ودر یخچال قرار می دهیم وخمیر فیلو را چهار گوش بریده و2 چهار گوش را روی هم قرار داده به طوری که همه گوشه ها پیدا باشد وسپس روی گوشه ها زعفران زده وداخل فنجان یا ظرف نسوز قرار داده به صورتی که شکل تو خالی وکاسه ای شود که مواد داخل ان قرار گیرد وداخل فر قرار می دهیم تا خشک شود وسپس در اورده ومواد داخل یخچال را درون ان ریخته وبرای سرو اماده است یک غذای سرد است .

 

 

++++++++++++++++

• طرز تهیه پیراشکی گوشت پنیری+ آموزش تصویری

++++++++++++++++

• آموزش پخت کراستینی گوجه فرنگی و پنیر ریکوتا

++++++++++++++++