سوپ و سالاد
آموزش و دستور تهیه سس تارتار
آموزش و دستور تهیه سس تارتار
از سس تارتار میتوان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگتهای مرغ و سیب زمینی استفاده كرد.
مواد لازم:
خیار شور | 100 گرم |
آبلیموی تازه | 1 قاشق غذاخوری |
سس مایونز | 500 گرم |
پیازچه | 50 گرم |
تخممرغ آبپز | 1 عدد |
سیر | 1 حبه |
جعفری | 2 قاشق غذاخوری |
نمك و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه:
-
خیار شور را رنده كنید و آبش را بگیرید.
-
پیازچه را ساطوری خرد كنید.
-
تخممرغ را رنده كنید (استفاده از تخممرغ، اختیاری است).
-
همه مواد را با هم مخلوط كنید.