دستور پخت خوراک فیله ماهی و مواد مورد نیاز آن

ماهی از جمله یکی از مهم تریت محصولات غذایی است به طوری که کارشناسان تغذیه توصیه می کنند در طول هفته حداقل دو وعده از آن استفاده کنید. در گوشت ماهی اسید امگا 3 وجود دارد که می تواند تاثیرات مثبت فراوانی بر روی بدن بگذارد. یکی از بهترین راه های مصرف این ماده غذایی، درست کردن خوراک فیله ماهی است. این غذا طعم بسیار منحصر به فردی دارد و می تواند تمام فواید ماهی را برای شما به ارمغان بیاورد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه خوراک فیله ماهی آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

دستور پخت خوراک فیله ماهی

برخلاف سایر غذاهای دریایی که دستور پخت پیچیده ای دارند و درست کردن آنها بسیار سخت است، این خوراک بسیار ساده تهیه می شود به طوری که هر کسی می تواند به راحتی و با کمترین امکانات آن را در خانه آماده کند. علاوه بر این، طعم این غذا بسیار خاص و منحصر به فرد است. همین موضوع باعث می شود که این خوراک این روز ها در تمام رستوران های دریایی مطرح و معروف تمام دنیا سرو شوند. فیله ماهی یکی از پرمصرف ترین محصولات دریایی به شمار می رود.

غذاهای همراه

خوراک فیله ماهی یک غذای سنگین است و به همین دلیل از آن به عنوان یک وعده اصلی استفاده می شود. شما می توانید این غذا را همراه با انواع نوشیدنی های گیاهی مانند موهیتو و مارگاریتا و یا لیموناد میل کرده و  لذت ببرید.

مواد مورد نیاز برای تهیه خوراک فیله ماهی

+ به نقدار چهار تکه فیله ماهی

+ به مقدار شش پیمانه جعفری ریز خرد شده

+ به مقدار دو ساقه کرفس ریز خرد شده

+ به تعداد سه عدد گوجه فرنکی پوست کنده ریز خرد شده

+ به تعداد یک حبه سیر ریز خرد شده

+ به تعداد دو عدد پیاز ریز خرد شده

+ به تعداد یک عدد لیمو ترش درشت ورقه شده

+ به مقدار یک چهارم پیمانه روغن زیتون

+ به مقدار یک چهارم پیمانه آرد سوخاری

+ به مقدار یک چهارم پیمانه آبلیمو تازه

+ به مقدار یک قاشق چای خوری آویشن

طرز تهیه خوراک فیله ماهی

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این خوراک باید انجام دهید این است که کرفس، پیاز، و جعفری را به خوبی خرد کنید.

گام دوم: حالا موادی که خرد کرده اید را درون یک تابه قرار دهید و به خوبی تفت دهید.

گام سوم: وقتی به خوبی نرم شدند، گوجه را به آنها اضافه کنید.

گام چهارم: سپس فیله ماهی را درون نمک، فلفل و آویشن قرار داده و بعد آن را درون ظرف قرار می دهیم همراه به سبزی هایی که از قبل آماده کردیم، بپزند.

گام پنجم: زمانی مه فیله های به خوبی پختند، می تواند آبلیمو و ورقه های لیمو را به آن اضافه کنید.

گام ششم:قبل از این که فیله ها را درون فر قرار دهید، بهتر است که آرد سوخاری را بر روی آن بریزید.

گام هفتم: بعد از این که 30 دقیقه صبر کردید، فیله شما آماده می شود.