آموزش درست کردن ماهی قزل آلای کبابی تند

1 -برای تهیه ماهی قزل آلای کبابی تند، ابتدا تابه ای را بر روی حرارت یگذارید و اجازه دهید کمی داغ شود.

2 -ماهی قزل آلا را از درازا، دو نیم کنید و درون تابه داغ (از سمت گوشت آن نه پوست) قرار دهید تا تفت داده شود.

3 -در یک بشقاب، زنجبیل را با فلفل قرمز، فلفل سیاه، خردل، عسل و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و ماهی را درون این مخلوط بخوابانید.

4 -ماهی را درون تابه به مدت حدود 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شود و با یک چاقو به راحتی بریده شود.