طرز تهیه ماهی قزل آلا فلفل عسلی خانگی وساده

همان طور که می دانید ، ماهی قزل آلا جزو غذا های دریایی مفید و پر طرفدار در کل جهان هستند ، ایران نیز از این قائده مستثنی نیست و استفاده از این ماهی در ایران نسبت به سایر ماهی ها بیشتر می باشد و غذا های درست شده با ماهی قزل آلا نیز بیشتر می باشد.. باید بدانید که این مدل غذا ها در سراسر جهان از ابتدا تاریخ وجود داشته است. همچنین این نکته ضروری است که بدانید ماهی قزل آلا به هیچ عنوان ضرر ندارد زیرا دارای گوشت سفید است و دارای اومگا 3 و امگا 6 می باشد که برای سلامت بدن بسیار مفید می باشد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه ماهی قزل آلا فلفل عسلی آشنا شوید ، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله سایت آشپزی همراهی کنید.

دستور تهیه ماهی قزل آلا فلفل عسلی

مهم ترین ماده تشکیل دهنده این غذا مربوط به ماهی می شود. ماهی یکی از مواد غذایی بسیار با ارزش است به طوری که کارشناسان تغذیه توصیه می کنند هر کسی در طول هفته حداقل دو بار از این غذا مصرف کند. از جمله خواص ماهی می توان به مواردی مانند تنظیم سطح کلسترول، تقویت سلامت قلب و بهبود حافظه اشاره کرد. علاوه بر این موارد، جالب است بدانید که این غذا دستور تهیه بسیار ساده ای دارد به طوری که هر کسی می تواند آن را در به راحتی و با کمترین امکانات در خانه آماده کند.

غذاهای همراه

ماهی قزل آلا فلفل عسلی یک غذای کامل است که تمام ارم غذایی را برای بدن تامین می کند به همین دلیل توصیه می شود که از آن به عنوان وعده اصلی در شام و یا نهار استفاده کنید. همچنین استفاده از پیش غذاهایی مانند سالاد هویج تایلندی و یا سالاد خیار می تواند انتخاب های هوشمندانه ای باشد.

مواد مورد نیاز برای تهیه ماهی قزل آلا فلفل عسلی

1/4 فنجان آب آناناس
1/3 فنجان سس سویا
2 قاشق غذا خوری سرکه سفید
2 قاشق غذا خوری آب لیمو
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
3/4 فنجان عسل
1/4 فنجان شکر قهوه ای
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چای خوری فلفل کاین
1/2 قاشق چای خوری پاپریکا
1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
6 (6 اونس) فیله ی ماهی قزا آلا
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه ماهی قزل آلا فلفل عسلی

گام اول: آب آناناس ، سس سویا ، سرکه ، آب لیمو ، روغن زیتون و عسل را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم.

گام دوم: حرارت را کمی کاهش داده سپس شکر ، 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه ، فلفل کاین ، پاپریکا و پودر سیر را درونش ریخته و هم می زنیم و اجازه می دهیم تا مواد بجوش آیند.

گام سوم: حدود 15 دقیقه اجازه می دهیم تا ریز جوش بزند تا سس کمی غلیظ شود.

گام چهارم: برای آماده کردن ماهی های قزل آلا یک منقل در بیرون خانه آماده نمایید و زغالش را حرارت داده و آماده کنید.

گام پنجم: حالا قزل آلا ها را روی یک تور فلزی قرار داده و هر طرف را حدود 10 دقیقه می پزیم سپس یک قاشق از سس را رویش ریخته و هر طرف را تا زمان پخته شدن حرارت می دهیم. حدود 5 دقیقه

گام ششم: سپس ماهی ها را درون ظرف ریخته و با مابقی سس سرو می نماییم.