طرز تهیه کاسرول سوسیس در خانه

زمان مورد نیاز: ۱ ساعت و ۳۰ minutes.

1. مرحله اول

   در ابتدا نان تست ها را خرد کرده و به مدت ده دقیقه درون فر با دمای ۱۰۰ درجه تست کنید.

2. مرحله دوم

   سوسی ها را که بهتر است از سوسیس با درصد گوشت بالا استفاده کنید خرد کرده و درون یک تابه با کمی روغن تفت بدهید تا کاملا سرخ بشوند.

3. مرحله سوم

   شیر، تخم مرغ، نمک، پودر پیاز، خردل و کمی فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

4. مرحله چهارم

   یک ظرف مناسب انتخاب کنید. میتوانید از یک ظرف پیرکس استفاده کنید. کف ظرف را با کره چرب کنید. نان های تست خرد شده را کف ظرف بچینید. سپس یک لایه پنیر روی نان ها بریزید.

5. مرحله پنجم

   دو عدد گوجه فرنگی را پوره کنید. شما میتوانید گوجه ها را به صورت نگینی ریز خرد کنید. همچنین قارچ ها را ورقه ای برش بزنید. سپس یک لایه گوجه و بعد قارچ ها را روی مواد اضافه کنید. در آخر سوسیس ها خرد شده را اضافه کرده و ترکیب تخم مرغ و شیر را روی مواد به صورت یکسان بریزید. کمی پنیر روی مواد بریزید و روی ظرف را بپوشانید.

6. مرحله ششم

   ظرف را درون یخچال قرار بدهید و اجازه بدهید کمی استراحت کنید. سپس در موقع استفاده ظرف را از یخچال خارج کرده و اجازه بدهید به دمای محیط برسد. سپس درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱ ساعت قرار بدهید. نوش جان