طرز تهیه آسان بیکن گوشت و سبزیجات هلندی
طرز تهیه بیکن گوشت و سبزیجات هلندی
سلام به همه دوست داران آشپزی ، امروز براتون یه غذای هلندی خوش مزه آماده کرده ایم به اسم بیکن گوشت هلندی که از طعم و مزه ی بسیار مناسبی برخوردار بوده و عاشقش خواهید شد.
این غذای بسیار خوشمزه ، یک غذای کامل با تمام مواد مغذی برای بدنه که تو تمام وعده های غذایی به جز صبحانه میشه ازش استفاده کرد.
بعضی ها به علت بوی بدی که گوشت داره زیاد علاقه ای به خوردنش نشان نمی دهند ، اما این دستور پختی که امروز برای شما عزیزان آماده کرده ایم به راحتی بوی ضخم بیکن ها را گرفته و غذایی با بو و طعم بی نظیر به ارمغان خواهید آورد.
در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است که بسیار برای سلامتی مفید هستند و به خاطر فیبر بالایی که دارند موجب کاهش وزن نیز می شود.
بیکن یکی از مواد غذایی پر کاربرد در جهانه و بسیاری از وعده های غذایی مارو در طول هفته به خودش اختصاص میده .
این غذا خیلی راحت آماده میشه و کسایی که حتی یه بار هم آشپزی نکردن با خوندن این دستورالعمل به راحتی می تونن یه دست پخت الی در درست کردن مرغ داشته باشن.
این غذا خوش خوراک ظاهر زیبایی هم دارد و با استفاده از سبزیجات تازه و تند طعم مناسبی هم برای شما عزیزان فراهم خواهد کرد.
مواد مورد نیاز بیکن گوشت و سبزیجات هلندی
450 گرم بیکن گوشت ضخیم ، خرد شده
یک و نیم فنجان شیر
6 عدد تخم مرغ بزرگ
یک و نیم فنجان آرد همه منظوره
سه قاشق سوپ خوری شکر دانه ای
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
140 گرم فلفل سبز تند
نصف فنجان ذرت تازه
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
2 قاشق چای خوری آب لیمو تازه
یک چهارم قاشق چای خوری عسل
نصف فنجان گوجه فرنگی گیلاس از وسط نصف شده
50 گرم پنیر
روش آماده سازی بیکن گوشت و سبزیجات هلندی
گام اول :
ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی 200 درجه سانتی گراد یا 420 درجه فارنهایت قرار می دهیم.
یک ظرف مناسب اماده کرده و بیکن ها را درونش ریخته و درون فر قرار می دهیم و حدود 16 الی 18 دقیقه در همان دما بیکن ها را می پزیم تا رنگشان قهوه ای سوخته شود.
گام دوم :
یک کاسه متوسط اماده کرده و شیر و تخم مرغ را درونش مخلوط می کنیم و سپس آرد ، شکر و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند.
سپس خمیر به دست آمده را روی بیکن ها می ریزیم و رویش را با فلفل سبز تند تزئین می کنیم و درون فر قرار می دهیم تا حدود 20 دقیقه خمیر خودش را بگیرد و پخته شود.
گام سوم :
یک قابلمه بزرگ آماده کرده و ذرت ها را درونش می پزیم حدود یک تا دو دقیقه.
گام چهارم :
در پایان یک ماهی تابه را آماده کرده و روغن ، آبلیمو ، پودر چیلی و نمک را اضافه کرده و تفت می دهیم.سپس گوجه فرنگی و ذرت را اضافه کرده و پنیر را درونش ذوب می کنیم و روی مواد می ریزیم.
