طرز تهیه بندری با سیب زمینی آبپز به روش رستورانی
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی با سیب زمینی
بندری از جمله غذاهای فست فودی است که طرفدار زیادی دارد. و نیز با چند مواد اولیه ساده به راحتی درست می شود. طعم تندی دارد و غذای مخصوص جنوبی ها می باشد. شما می توانید طرز تهیه بندری با سیب زمینی را در اینجا یاد بگیرید و در کنار خانواده آن را میل کنید. در شهر های مختلف به روش های متفاوتی طبخ می شود.
مواد لازم برای تهیه بندری با سیب زمینی
| پیاز | ۲ عدد متوسط |
| سوسیس | ۶ عدد |
| سیب زمینی | ۲ عدد بزرگ |
| روغن مایع | به اندازه لازم |
| نمک و فلفل سیاه | به اندازه لازم |
| رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کراکت سوسیس و سیب زمینی ساده
طرز تهیه بندری با سیب زمینی آبپز تند و خوشمزه
مدت زمان برای آماده کردن این غذا ۴۵ دقیقه می باشد.
- مرحله اول
ذکر این نکته قبل از درست کردن بندری مهم است. شما می توانید به دلخواه هر نوع مواد دیگه ای که غیر از اینجا می بینید نیز در بندری خود استفاده کنید. از جمله قارچ، پنیر پیتزا و یا فلفل دلمه ای در بندری قابل استفاده است. این ها کاملا به خود شما بستگی دارد.
- مرحله دوم
سیب زمینی ها را در یک قابلمه تفلون روی شعله کم گاز می گذاریم. تا جایی که روی آن آب گرفته شود آب می ریزیم تا سیب زمینی ها بپزند. ذکر این نکته حائز اهمیت است که نباید سیب زمینی ها خیلی بپزند چون بعدا له می شوند.
-
- مرحله سوم
بعد از پخت سیب زمینی ها، آنها را پوست کنده و به قطعات مربعی شکل خورد می کنیم. سوسیس ها را نیز به شکل مربعی خورد می کنیم. پیازها را پوست گرفته و به شکل نگینی خورد می کنیم. آنها را در ماهیتابه ای می ریزیم و تفت می دهیم تا جایی که طلایی رنگ شوند
- مرحله چهارم
سپس سیب زمینی و سوسیس را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و مواد را هم می زنیم.
- مرحله پنجم
در یک ظرف کوچک روغن ریخته و بعد از این که داغ شد رب گوجه فرنگی را می ریزیم تا تغییر رنگ دهد.
حالا رب سرخ شده را به مواد اضافه می کنیم.
