دستور پخت خوراک لوبیا با گوشت بوقلمون

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

پیاز: یک عدد متوسط

سیر: 4 حبه

سالاد سالسا: 450 گرم

گوجه فرنگی: 800 گرم

فلفل سبز: 120 گرم

زیره: یک قاشق غذاخوری

فلفل شیرین: یک قاشق غذاخوری

پونه: یک قاشق غذاخوری

کنسرو لوبیا: 2 عدد

گوشت بوقلمون: 3 الی 4 فنجان

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

پنیر مکزیکی: 1/2 فنجان

گشنیز: 4 قاشق غذاخوری

آووکادو: یک عدد

* در یک تابه 4 لیتری، روغن را روی حرارت متوسط داغ کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز نرم تر شود.

* سالسا، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زیره، فلفل شیرین و پونه را اضافه کنید و بگذارید آرام بجوشند و بعد لوبیا ها و بوقلمون را اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید آرام به مدت بیست دقیقه بپزنند و بجوشند و روی آن نمک و فلفل بپاشید. خوراک را بین هشت کاسه تقسیم کرده و روی آنها پنیر، گشنیز و آووکادو قرار دهید و سرو نمایید.

++++++++++++++++++++

++++++++++++++++++++

++++++++++++++++++++