تازه های آموزش انواع غذاها
طرز تهیه جدیدترین کباب کاغذى( کباب سنتى ترکيه)
طرز تهیه جدیدترین کباب کاغذى( کباب سنتى ترکيه)
کباب کاغذى( کباب سنتى ترکيه)
مواد لازم:
▫️۷۵۰ گرم گوشت چرخ کرده چرب
▫️۱ عدد پياز
▫️۲ عدد فلفل قرمز
▫️۳ حبه سير
▫️۲ قاشق غذاخورى جعفرى ريز خرد شده
▫️نمک، فلفل سياه، فلفل قرمز تند
طرز تهیه:
⭕️همه مواد را مخلوط کرده انقدر ورز دهيد تا چربى به خورد گوشت بقيه مواد رفته حالت يکدستى پيدا کند
کاغذ روغنى را چرب کرده از گوشت رويش گذاشته با کف دست انرا پهن کنيد کف سينى فر گذاشته بفرستيد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۲۰ بمدت ۳۵ الى۴۰ بپزد دليل درجه بالاى فر فقط براى آب ننداختن گوشت است
کباب را گرم همراه با فلفل کبابى گوجه سرو کنيد
