طرز تهیه جدیدترین همبرگر رنگی + نان رنگی

همبرگر رنگی + نان رنگی

مواد لازم:

آرد 2 کیلو .
شکر 20گرم.
نمک 30 گرم .
ایزی همبرگر 30.
مخمر 30.
گلوتن 40.
روغن مایع 50.
آب لبو یا آب پوست گردو دم کرده.800

رنگ مشکی یا قرمز محلول در چربیه ویلتون یا مگنولیا.به خود خمیر میزنیم.

طرز تهیه:

همه مواد رو همون اول میریزم به جز رنگ .بعد از میکس شدن خمیر اضافه میکنیم .تقریبا 8 دقیقه باید میکس شود . از آماده شدن خمیر
چونه 120 گرمی میکشیم و گرد میکنیم .روش رو تو آب بعد کنجد میزنیم.بعد تو سینی میچینیم.البته با فاصله .
در جای گرم و مرطوب میزاریم نیم ساعت تا 45 دقیقه که تقریبا از دو برابر بزرگتر بشه .یا دستمال نمناک روش بندازید.
بعد از رسیدن میپزیم.
فر 220 تا رنگ بگیره

همبرگر رنگی + نان رنگی

همبرگر رنگی

تازه های آموزش انواع غذاها