دستور پخت کوکو ماکارونی
دستور پخت کوکو ماکارونی
مواد لازم :
ماکارونی فرمی : نصف بسته
مرغ پخته تکه تکه شده یا گوشت چرخ کرده سرخ شده : مقداری
سوسیس یا کالباس (دلبخواهی)
ذرت
فلفل دلمه ای نگینی
تخم مرغ : 1 عدد
پنیر پیتزا : یک بسته کوچک
نمک و آویشن
2عدد گوجه رنده شده
شیر : نصف استکان
سپس همه مواد رو به جز تخم مرغ و شیر با هم مخلوط میکنیم .
قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو میریزیم داخلش.
تخم مرغ و شیر رو در یک ظرف دیگه هم می زینم تا کامل حل شه سپس روی موادمون می ریزیم اخر سر هم مقداری پنیر پخش میکنیم روش
روشو فویل میکشیم 30 دقیقه میمونه داخل فر از قبل گرم شده بعد فویل رو برمیداریم و روشو گریل میکنیم .
نکته :
این غذا رو تو ماهیتابه هم میشه درست کرد.
روش دوم
مواد لازم
| ماکارونی شکل دار | 250 گرم |
| روغن | 250 گرم |
| سوسیس | 250 گرم |
| فلفل دلمه ای | 100 گرم |
| پیاز | یک عدد |
| فلفل و نمک | به مقدار کافی |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| سس گوجه | سه قاشق |
روش تهیه :
ابتدا ماکارونی ها را در یک قابلمه آب ریخته و مانند برنج بگذارید جوش بیاید و در همین حال 2 قاشق غذاخوری نمک هم به آن اضافه نمایید سپس مقداری از ماکارانی ها را برداشته بمحض اینکه حالت خشکی خود را از دست داد و زیر دو انگشت نرم بود آن را در صافی ریخته و آبکش کنید و چنانچه شور است یک کاسه آب گرم روی آن بریزید و سپس بگذارید سرد شود تا نیم ساعت صبر کنید و برای اینکه به هم نچسبد 2 بار آبکش را تکان دهید.
پیاز را پوست کرده و بعد از خرد کردن آن را تفت دهید. بعد فلفل دلمه ایی را به صورت خلالی خرد کرده و درون پیاز سرخ کنید و بعد هم سوسیها را خرد کرده و درون فلفل دلمه های و پیاز داغ سرخ کنید بعد از آن سس گوجه و کمی نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. بگذارید که سرد شود.
سپس آنها را در یک ظرف ریخته، ماکارونی ها را به آنها اضافه کنید و تخم مرغ ها را شکسته و به همراه نمک و فلفل کاملاً مخلوط کرده و هم بزنید. در تاوه روغن را داغ کرده و این مایع را روی آن بریزید و رویش را هموار نمایید و پس از سرخ شدن طرف دیگر آن را سرخ نمایید.
+++++++++++++++++
+++++++++++++++++
+++++++++++++++++
