ساندويچ تاكو مكزيكى غذاى سبك براى شام
ساندويچ تاكو مكزيكى غذاى سبك براى شام
تاكو مكزيكى
مواد اولیه :
گوشت چرخ کرده 450 گرم
سس گوجه فرنگی 225 گرم
کنسرو لوبیا 1 عدد (لوبیا قرمز)
ادویه تاکو 1 بسته
كاهو به مقدار لازم
مواد اولیه نان :
نان به مقدار لازم (نان ذرت)
نمک به مقدار لازم
روغن کانولا به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا گوشت را روی حرارت تفت دهید تا قهوه ای شود و بعد چربی های آن را بگیرید. سپس با سس گوجه فرنگی، (لوبیا قرمز در صورت تمايل ) و ادویه تاکو مخلوط کنید و بگذارید آرام بجوشد تا آماده شود.
طرز تهیه نان ذرت ترد:روغن را داخل یک قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.نان ها را داخل روغن بیندازید و به مدت یک دقیقه بپزید تا ترد و برشته شوند و بعد از داخل روغن بیرون بیاورید و روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن آنها گرفته شود و بعد روی آنها نمک بپاشید مواد آماده شده را بین نان‌های اماده شده و روی آنها را با سبزیجات و پنیر به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه مکزیکی بپوشانید. تنها چیزی که با وجود نان ذرت مکزیکی باید بپزید گوشت است که سرخ کردن آن کمتر از ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می‌کنید در حالیکه آن را سرخ می‌کنید با یک کاردک آن را جدا جدا کنید و به نان‌های ذرت مکزیکی خود بمالید سپس کاهو، گوجه فرنگی و پنیر اضافه کنید و در صورت تمایل سس بریزید
