طرز تهیه سوپ مرغ آرام پز تاکو
طرز تهیه سوپ مرغ آرام پز تاکو
سلام به همه دوست داران آشپزی ، امروز براتون یه سوپ خوش مزه آماده کرده ایم به اسم سوپ تاکو که خیلی خوشمزه و خوش خوراکه ، در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است که بسیار برای سلامتی مفید هستند و به خاطر فیبر بالایی که دارند موجب کاهش وزن نیز می شود. این سوپ بسیار خوشمزه یک غذای کامل با تمام مواد مغذی برای بدنه که تو تمام وعده های غذایی میشه ازش استفاده کرد.
در پخت این سوپ خوشمزه از مواد سالم مثل ذرت و سس گوجه فرنگی سالم استفاده شده که هم بسیار چرب و لذیذه و هم ضرر چربی های ترانس اشباع شده رو نخواهد داشت.
زمان مورد نیاز برای آماده سازی و پختن این سوپ تنها 7 ساعت است که زمان بسیار زیادی برای یک غذا می باشد.
ولی به خاطر جا افتادن مناسب بسیار طعم دلپزیری خواهد داشت.
یک قابلیت ویژه ای که این سوپ دارد می توان به دلخواه انواع سبزیجات و سیفی جاتی که دوست دارید رو به آن اضافه کنید و طعم و مزه دلخواه خودتونو برای یک سوپ خوشمزه داشته باشید.
این سوپ برای وعده شام بسیار مناسب است و بهتر و راحت تر از این سوپ برا وعده شام پیدا نخواهید کرد و این دستور غذایی بسیار با مزاج ایرانی ها سازگار بوده و طعم مناسبی را برای شما عزیزان فراهم خواهد نمود .
این غذا به ما می آموزد که اگر چیز خوش مزه ای می خواهد باید 7 ساعت منتظرش باشید و زحمت بکشید.
مواد مورد نیاز سوپ مرغ آرام پز تاکو
یک عدد پیاز خرد شده
یک کنسرو لوبیا قرمز
یک کنسرو لوبیا سیاه
یک کنسرو ذرت مکزیکی
240 گرم رب گوجه فرنگی
300 گرم گوجه فرنگی پوست کنده شده
40 گرم ادویه تاکو
سه عدد سینه مرغ بدون استخوان
240 گرم پنیر چدار ، اختیاری می باشد.
روش آماده سازی سوپ مرغ آرام پز تاکو
سوپ یکی از مواد غذایی است که برای بیماری بسیار مفید است و به سرعت جذب می شود.
گام اول :
یک ماهی تابه را روی گاز قرار می دهیم تا کمی داغ شود .
سپس روغن را اضافه می کنیم و دو دقیقه اجازه می دهیم تا روغن کاملا داغ شده باشد.
لوبیای قرمز ، لوبیا سیاه ، ذرت ، زب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی را به ماهی تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد.
مرغ را اضافه می کنیم و مقدار 5 دقیقه هر طرفش را سرخ می کنیم.
پس از نیم پز شدن مواد حدود یک لیتر اب اضافه کرده و می گذاریم تا با حرارت کم روی گاز پخته شود.
حدود 5 ساعت بهش زمان می دهیم تا کاملا در حرارت کم جا بیوفتد
گام دوم :
سپس سینه های مرغ را از سوپ جدا کرده و روی تخته گوشت می گذاریم و خرد می کنیم.
دوباره به مواد اضافه می دهیم و حدود 2 ساعت دیگر روی همان حرارت کم قرار می دهیم تا کاملا نرم و پخته شوند.
پس از اتمام پخت مواد ، درون کاسه مناسب می کشیم.
در صورت دلخواه مقداری پنیر چدار و ادویه اضافه می کنیم.
